Asinsgrupu uzturs

pārtika asins grupām foto 1

Svara zaudēšana būs efektīvāka, ja ņemsiet vērā ķermeņa individuālos parametrus. Šī pieeja ņem vērā gremošanas īpatnības, cilvēka dzīvesveidu un noslieci uz slimībām. Ar šādas taktikas palīdzību iespējams piemeklēt piemērotus pārtikas produktus. Asinsgrupas diēta ir balstīta uz šo metodi.

Diēta pēc asinsgrupas: priekšrocības un īpašības

pārtika asins grupām foto 2

Asinsgrupu uztura metodi izstrādāja amerikāņu naturopātiskais ārsts Pīters D'Adamo. Ārsts novēroja pacientus un pamanīja, ka tas vai cits ēdiens pozitīvi vai negatīvi ietekmē dažādu asins grupu cilvēku ķermeņa stāvokli.

Pīters D'Adamo ierosināja asinsgrupu klasifikāciju savai diētai.

  • Pirmais 0 (I) ir cilvēki, kas veido trešo daļu pasaules iedzīvotāju. Pirmā asins grupa tiek uzskatīta par senāko. Cilvēki ar šo asinsgrupu dod priekšroku gaļas diētai.
  • Otrais A (II) - sāka parādīties cilvēka pārejas periodā no medībām uz lauksaimniecību. Uzskata par veģetārieti.
  • Trešais B (III) - radās, cilvēkiem apmetoties uz dzīvi visos kontinentos. Cilvēki ar šo asins grupu ēd gandrīz visu.
  • Ceturtā AB (IV) - aptuveni 3% no pasaules iedzīvotājiem. Šīs grupas pārstāvji ir arī visēdāji, tikai viņiem ir mazāk uztura ierobežojumu.

D'Adamo asinsgrupu uzturs balstās uz šādiem principiem:

  • Diēta atbilst cilvēku tipam pēc asins grupas. Jūs varat ēst tikai atļautus pārtikas produktus, kas ir ģenētiski saderīgi ar cilvēka ķermeni. Nevēlami produkti izraisīs liekā svara parādīšanos un patoloģiju attīstību.
  • Fiziskā aktivitāte. Dažādiem asins grupu pārstāvjiem tiek uzskatītas noteiktas fiziskās aktivitātes un sporta veidi.
  • Pārtikas piedevu lietošana. Pareizs uzturs saskaņā ar D'Adamo ierobežo daudzu uzturvielu un vitamīnu uzņemšanu. Tas ietekmē vispārējo ķermeņa stāvokli un jo īpaši asins sastāvu (hemoglobīna līmeņa pazemināšanās vai palielināšanās). Tāpēc ir vērts papildus lietot pārtikas piedevas, lai izvairītos no būtisku vielu deficīta.

Cilvēku ar 1. asins grupu uztura īpatnības

gaļa diētai pēc asinsgrupas

Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu ir piemērota pirmās asins grupas pārstāvjiem. Tajā dominē dzīvnieku olbaltumvielas. Priekšroka tiek dota sarkanai liesai gaļai (jēra gaļai, liellopu gaļai), jūras veltēm un treknajām zivīm, aknām un citiem subproduktiem. No dārzeņiem labāk ēst lapu sugas un izvēlēties olīveļļu. Diedzēti graudi, valrieksti, žāvētas plūmes un vīģes ir lieliski mikroelementu avoti.

Asins grupu diētā cilvēkiem ar pirmo veidu jāizslēdz lipekļa (auzu, kviešu, rudzu), taukainu raudzētu piena produktu, pākšaugu un kāpostu lietošana. Šādas pārtikas klātbūtne uzturā negatīvi ietekmē vielmaiņu un svara zudumu. No dzērieniem ir vērts dot priekšroku piparmētru tējai un mežrozīšu buljonam.

Diētas tabula pirmajai asins grupai:

Ēšana Trauki
Brokastis Griķu, miežu, grūbu putra; sojas siers; vārīta ola
Pusdienas Svaigi vai žāvēti augļi
Vakariņas Cepta vai vārīta gaļa ar dārzeņiem
Pēcpusdienas uzkodas Rieksti
Vakariņas Zivis vai jūras veltes ar dārzeņu piedevu

Piemērotas diētas tiem, kam ir 2. pozitīvais un negatīvais

dārzeņi diētai pēc asinsgrupas

Tā kā senatnē šī asinsgrupa bija raksturīga zemniekiem, šodien lielākajai daļai tās pārstāvju ir raksturīga veģetārisma ievērošana. Šādu cilvēku uzturā vajadzētu būt graudaugiem, graudaugiem, augu eļļām, dārzeņiem un augļiem, zivīm un jūras veltēm. Zaudēt svaru "lauksaimniekiem" vajadzētu atteikties no sarkanās gaļas. Ir arī vērts ierobežot piena produktu patēriņu, kas izraisa olbaltumvielu, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma kavēšanu. Labāk atturēties no kviešu miltiem, pupiņām, tomātiem, kartupeļiem, apelsīniem, melonēm un mango.

Uztura tabula otrajai asins grupai:

Ēšana Trauki
Brokastis Griķi, mieži, grūbas, kukurūza, auzu pārslas; vārīta ola; dārzeņu salāti; biezpiens, jogurts
Pusdienas Svaigi augļi
Vakariņas Cepta zivs vai baltā gaļa ar dārzeņiem
Pēcpusdienas uzkodas Žāvēti augļi vai rieksti
Vakariņas Vārītas zivis, jūras veltes vai gaļa ar dārzeņu piedevu

Diētas iespējas tiem, kam ir 3. asins grupa

veselīga pārtika asinsgrupas diētai

Cilvēki ar trešo asinsgrupu ir nomadu cilšu pēcteči. Šādi cilvēki ēd praktiski visu. "Nomadu" uztura diēta ir vislīdzsvarotākā. Viņiem noderēs zivis un gaļa, piena produkti, dārzeņi un augļi. Izslēdziet no patēriņa cūkgaļu, jūras veltes, zemesriekstus, lēcas un alkoholu. Starp tiem, kas zaudējuši svaru, ir maz tādu, kas pārstāv trešo asins grupu. Šie cilvēki reti sūdzas par lieko svaru, tāpēc viņiem reti ir jāievēro svara zaudēšanas diēta.

Piemērota ēdienkarte trešās asinsgrupas pārstāvjiem:

Ēšana Trauki
Brokastis Piena putra ar graudaugiem; olu kultenis vai omlete; biezpiena kastrolis; syrniki
Pusdienas Svaigi augļi un ogas
Vakariņas Plovs; zupas; cepta vai vārīta gaļa ar dārzeņu piedevu
Pēcpusdienas uzkodas Rieksti vai raudzēti piena produkti
Vakariņas Cepta zivs, ēdiens ar gaļu un dārzeņiem

Diētas cilvēkiem ar 4. grupu

Ceturtā asins grupa ir salīdzinoši jauna - tā parādījās ne vairāk kā pirms tūkstoš gadiem. Diēta viņai ir balstīta uz otrās un trešās grupas diētu, tas ir, jauktu. Tādiem cilvēkiem der ēst zivis, kaviāru, sojas pupiņas, piena produktus, rīsus, zaļas krāsas augļus un dārzeņus. Ir vērts ierobežot sarkanās gaļas, sēņu, riekstu, griķu, kviešu un kukurūzas putraimu, pupiņu, banānu, apelsīnu, kokosriekstu un mango patēriņu.

Piemērotu pārtikas produktu tabula cilvēkiem ar ceturto asins grupu:

Ēšana Trauki
Brokastis Siera siers; biezpiens; jogurts; omlete
Pusdienas Svaigi augļi vai ogas
Vakariņas Zupas; vistas vai tītara gaļa; dārzeņu sautējums
Pēcpusdienas uzkodas Rieksti un žāvēti augļi
Vakariņas Cepta zivs ar dārzeņiem

Ēdienu kopsavilkuma tabula visām grupām

Diēta svara zaudēšanai pēc asinsgrupas

Pārtikas produktu kopsavilkuma tabula pēc asinsgrupām:

Produktu grupas Asins grupa
0 A V AB
Gaļa un subprodukti Liellopu gaļa, jēra gaļa, aknas, sirdis - Jērs, trusis, olas Trusis, tītars
Zivis un jūras veltes Lasis, forele, store, līdaka, menca, jūraszāles Lasis, forele, valce, skumbrija, menca Lasis, forele, store, līdaka, butes, siļķe, heks, skumbrija Kaviārs, lasis, forele, asari, store, līdaka, menca, zandarts, karpas, sams, tuncis, skumbrija, brūnaļģes
Piena produkti - Biezpiens, jogurts Kefīrs, biezpiens, jogurts, krējums, fetas siers, piens, kausētais siers, krējums Piens ar zemu tauku saturu, kefīrs, krējums, jogurts, fetas siers, biezpiens
Dārzeņi Bietes, brokoļi, spināti, sīpoli, ķirbi Brokoļi, burkāni, sīpoli, bietes, ķirbis, spināti, redīsi, zaļumi, zirņi, sparģeļi, selerijas, cukini, gurķi Kāposti, burkāni, paprika, bietes, sīpoli, garšaugi, gurķi, cukini, sēnes Visi dārzeņi, izņemot redīsus un salātus
Augļi Āboli, svaigas un kaltētas plūmes, vīģes Ananāss, greipfrūts, avokado, arbūzs, vīnogas, granātābols, bumbieris, citrons, plūme, ābols, visas ogas Ananāss, banāns, plūme, ābols, vīnogas, melone, apelsīns, citrons, persiks, ogas Visi augļi, izņemot mango, granātābolu, apelsīnu, banānu
Rieksti Valrieksts, mežs, ciedrs Zemesrieksti, mandeles, lazdu rieksti un priežu rieksti Kokosrieksts, mandeles, valrieksti Valrieksti, zemesrieksti, mandeles
Graudaugi - Griķi, mieži, auzu pārslas, grūbas, kukurūza Rīsi, auzu pārslas, manna, makaroni Auzu pārslas, rīsi
Pākšaugi Pupiņas, sojas pupiņas Sojas pupiņas, pupiņas, lēcas Zirņi, sojas pupiņas, sparģeļi un pupiņas Sojas pupiņas, lēcas
Miltu izstrādājumi - rudzu maize Balto miltu maize, auzu pārslu cepumi Rudzu miltu maize
Sviests Olīva Olīvas, saulespuķes, linsēklas Olīvu, linsēklu, krēmveida Olīva, linsēklas
Garšvielas Karijs, mārrutki, pipari Karijs, vaniļa, ķimenes, koriandrs Karijs, ķimenes, pipari, vaniļa karijs
Dzērieni Zaļā tēja, apelsīnu un ķiršu sulas Kafija, sulas no piemērotiem augļiem Zaļā tēja, sulas no atļautajiem augļiem un ogām Zaļā tēja, sulas

Uztura speciālista padoms. Šādai jaudas shēmai ir nepieciešams izcelt dažus "plusus":

  • galvenā uzmanība tiek pievērsta mājās gatavotam ēdienam. Izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem un rafinētiem ogļhidrātiem
  • diētu ir viegli lietot – nav jāskaita kalorijas;
  • cilvēks zaudē svaru banālas diētas dēļ;
  • diēta paredz fiziskās aktivitātes.

Asins tipa diētas trūkumi:

  • diētai nav skaidru medicīnisku pierādījumu, kas apstiprinātu ierosinātos ieguvumus veselībai (patiesībā tā ir tikai aksioma);
  • pārtika nonāk zināmā vienmuļībā;
  • var rasties uztura nepilnības (ieteicams lietot uztura bagātinātājus);
  • pārāk liela uzmanība tiek pievērsta tikai asins veidam un netiek ņemtas vērā individuālās atšķirības;
  • Grūtības uztura ziņā ģimenei, ja ir dažādas asinsgrupas.

Uztura ieteikumi cilvēkiem ar asins sastāva problēmām

eritrocīti asinīs un uzturs pēc asinsgrupas

Asins sastāva pārkāpums ietekmē cilvēka veselību un dzīves kvalitāti. Šīs novirzes ir jānovērš, zinot to parādīšanās iemeslu. Ja to cēlonis ir uzturvielu trūkums vai kaitīgo vielu pārpalikums, tad pirms konsultēšanās ar ārstu jāievēro īpaša diēta.

Visbiežāk sastopamā asins slimība ir zems vai augsts hemoglobīna līmenis. Organisma piesātinājums ar skābekli cieš no hemoglobīna līmeņa pazemināšanās vai tā paaugstinātas normas. Katram ķermenim ir nepieciešams kālijs un dzelzs, lai pareizi transportētu skābekli uz šūnām. Hemoglobīna paaugstināšanai palīdzēs dzelzi saturošu produktu un tā līmeni paaugstinošu zāļu lietošana. Diētā hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai asinīs jāiekļauj 150 g olbaltumvielu, 100 g tauku, 350 g ogļhidrātu, 50 mg dzelzs, 20 mg cinka, 5 mg vara, B grupas vitamīni. Lai palielinātu hemoglobīna līmeni, nepieciešams ēst šādus ēdienus:

  • liellopa, truša, vistas, tītara gaļa;
  • liellopu un vistas aknas;
  • griķi;
  • šokolāde, kakao;
  • olas;
  • žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes;
  • granātābols, āboli.

Paaugstināts hemoglobīna līmenis var izraisīt sirdslēkmes vai insultu, jo asinis kļūst viskozas un biezas, izraisot asins recekļu un aplikuma veidošanos. Diētai ar paaugstinātu hemoglobīna līmeni vajadzētu pārspēt tieši pretēji iepriekšējai. Lai pazeminātu tā līmeni, no uztura jāizslēdz sarkanā gaļa un subprodukti, graudaugi, ogas un sarkanie augļi. Diēta, kas pazemina hemoglobīnu, novērš arī lipīdu uzņemšanu, kas izraisa augstu holesterīna līmeni asinīs. Ar triglicerīdiem pārsātinātas asinis ietekmē sirds slimību attīstību. Pazeminošo zāļu un multivitamīnu kompleksu uzņemšana arī palīdzēs normalizēt dzelzi saturošu olbaltumvielu līmeni.

Cilvēkiem ar trombocitozi vai trombocitopēniju arī ir jāpielāgo uzturs. Ja trombocītu skaits ir augsts, jums ir nepieciešams dzert pēc iespējas vairāk šķidruma. Ikdienas ēdienkartē jābūt svaigiem gurķiem, jūraszālēm, riekstiem, zivīm. Organisko skābju ietekmē trombocīti tiek iznīcināti. To līmeni pazeminās dzērveņu tēja vai augļu dzēriens, vīnogu, ābolu sula.

Diēta, kas bagāta ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem un dzelzi, atvieglos pazemināto trombocītu līmeni. Ir vērts ēst sasmalcinātu, diētisku pārtiku. Jāēd griķi, banāni, spināti, zaļumi, kāposti, āboli, granātāboli, sarkanā gaļa.

Ar paaugstinātu amilāzes līmeni asinīs nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, jo tas var liecināt par aizkuņģa dziedzera darbības traucējumiem, kas negatīvi ietekmē gremošanas procesu un ķermeņa stāvokli kopumā.

Ķermeņa svaru iespējams regulēt, vadoties pēc organisma individuālajām īpašībām, proti, atbilstoši asins grupai. Katram no četriem asins tipiem ir īpašas uztura preferences. Izmantojot tos, jūs varat viegli atbrīvoties no papildu mārciņām ar īpašu diētu.