Maggi diēta ir viena no populārākajām un efektīvākajām. Nav nepieciešams skaitīt kalorijas, svars iet prom salīdzinoši ātri, viegli un bez nogurdinošiem bada streikiem.
Uzreiz jāsaka, ka Maggi diētai nav nekāda sakara ar Maggi zīmolu, kas ražo ātri pagatavojamas zupas un pārtikas garšvielas. Šīs diētas rašanās vēsture aizsākās 1979. gadā un ir saistīta ar slaveno Lielbritānijas premjerministri Mārgaretu Tečeri. Pēc viņas atkāpšanās no amata vēsturnieku grupa, šķirojot arhīvu, atrada viņas dienasgrāmatu ar pievienotu mašīnrakstīta teksta lapu, kurā bija 1 nedēļas noteikta uztura režīma ēdienkartes apraksts.
Nedēļas dienas devu Mārgaretai Tečerei sastādīja speciālisti no slavenās Amerikas Mejo klīnikas (Mayo), kas šobrīd ir viens no vadošajiem medicīnas centriem visā pasaulē.
Dabiski, ka nevarēja paiet garām šādam atradumam, pateicoties kuram pati "dzelzs lēdija" uzturēja sevi lieliskā formā, kā rezultātā Tečeres vārdā nosauktā Maggi diēta (pārveidots saīsinājums no Mārgaretas) izklīda pa visu pasauli.
Papildus ēdienkartes tekstam brošūrā bija arī daži norādījumi, kā to ievērot, starp kuriem bija diētas ilguma ierobežojums uz 2 nedēļām un aizliegums lietot alkoholiskos dzērienus, ar nosacījumu, ka iespēja dzert nelielu daudzumu viskija tajās diētas dienās, kad ir atļauti gaļas ēdieni.
Šobrīd tiek apšaubīts gan pašas ēdienkartes autentiskums, gan ieteikumi par diētas ilgumu un jautājumu par to, vai, to ievērojot, drīkst lietot alkoholu. Maggi diēta pašreizējā interpretācijā ir paredzēta 4 nedēļām un ietver divus galvenos uztura režīmus, kā galveno produktu izmantojot vistas olas vai zema tauku satura biezpienu, un ir pilnībā izslēgta jebkāda alkohola lietošanas pieļaujamība visā diētas laikā.
Tā kā diētas pamatā ir olas, tās otrais nosaukums ir "ola". Svara samazināšana ir vērsta uz tādu pārtikas produktu ēšanu, kas organismā izraisa bioķīmiskos procesus, kas ir labvēlīgi svara zaudēšanai un gremošanai. Rezultātā notiek paātrināta vielmaiņa, dabisks tauku nogulsnējumu sadedzināšanas process, kā arī maksimāla toksisko vielu izvadīšana no organisma.
Diētas pozitīvie aspekti ietver:
- bada sajūtas trūkums, kas padara svara zaudēšanas procesu vieglu un nesāpīgu;
- patērētās preces likmei nav ierobežojumu;
- gatavošanas vienkāršība;
- nav nepieciešama ikdienas kaloriju skaitīšana;
- sabalansēta diēta;
- ievērojams apjoma samazinājums;
- augsta efektivitāte;
- iegūtā rezultāta ilgstoša saglabāšana (no 1, 5 gadiem).
Efektīvā Maggi diēta ļauj zaudēt 10-20 kg. mēneša kursam. Pats svarīgākais šajā diētā ir visu ēdienkartes noteikumu ievērošana. Svara zaudēšana izceļas ar stingru ēdienkarti un diētu. Lai sasniegtu loloto mērķi zaudēt svaru, ir nepieciešams rūpīgs darbs pie sevis un slinkuma trūkums.
noteikumiem
Maggi diēta paredz stingru šādu noteikumu ievērošanu:
- Jūs varat ēst tikai tādus ēdienus no pārtikas saraksta, kas ir pieņemami diētai.
- Noteiktais diētas režīms jāievēro ļoti stingri, nemainot ēdienreizes savā starpā (piemēram, vakariņas pusdienās) un/vai ieteicamo ēdienu (izņēmums ir diētas galvenās sastāvdaļas - vistu olu pieļaujamā aizstāšana ar zema tauku satura mājiņu). siers, ar individuālu atteikumu ēst lielu daudzumu pirmā produkta vai alerģijas).
- Ja ēdiena uzņemšanai nav kvantitatīvu ierobežojumu, jūs varat tos ēst jebkurā tilpumā, pretējā gadījumā nekad nepārsniedziet to porcijas.
- Jūs varat dzert tīru ūdeni, kā arī citus diētiskos dzērienus, tostarp gāzētos, jebkurā tilpumā (vismaz 1, 5 litri 24 stundās).
- Atļautos karstos dzērienus (kafiju, tēju) vajadzētu dzert bez cukura vai cukura aizstājējiem.
- Alkohols ir pilnībā jāizslēdz.
- Diētiskie ēdieni jāvāra, cepot vai vārot ūdenī, bet jebkāda veida buljoni ir aizliegti.
- Cepamajam ēdienam bez ierobežojumiem ir atļauts pievienot sīpolus un ķiplokus, kā arī citas līdzīgas garšvielas.
- Nav aizliegts izmantotās maltītes sālīt, bet sāli vislabāk lietot līdz minimumam.
- No barojoša uztura ir jāizņem visi tauki un eļļas (izņemot nelielu daudzumu olīveļļas, ko izmanto dažu ēdienu pagatavošanai).
- Ja jūtat neizturamu izsalkumu, varat atļauties no tiem apēst vienu burkānu, gurķi vai salātus, bet ne ātrāk kā 120 minūtes pēc nākamās ēdienreizes.
- Vakariņas jāpabeidz vismaz 3 stundas pirms paredzētā gulētiešanas.
- Visā diētas ievērošanas periodā jums vajadzētu vadīt aktīvu dzīvesveidu, neveicot pastāvīgu smagu fizisko piepūli.
- Katru rītu pēc tualetes apmeklējuma jums ir jākontrolē savs svars ar svariem.
- Diētas pārtraukuma vai jebkāda veida pārkāpuma gadījumā jums jāpārtrauc novērotais uztura cikls un jāsāk visa diēta no jauna no pirmās nedēļas dienas.
- Ja ir nepieciešams pagarināt diētu vēl par 14 dienām, jums ir jāatkārto pirmās nedēļas uztura diēta, pēc kuras nekavējoties jāpārslēdzas uz ceturtās nedēļas režīmu.
- Nav nepieciešams papildus lietot vitamīnu un minerālvielu kompleksus.
Lai panāktu lielāku efektu, ieteicams nodarboties ar sportu vai vismaz vairāk staigāt, būt ārā un censties veltīt vismaz 7 stundas dienā miegam.
Pēc Maggi diētas kuņģis saraujas, kā rezultātā jums ir mazāk pārtikas. Maggi priekšrocība papildus tā iedarbībai ir ēšanas paradumu korekcija: pēc tā atstāšanas jūs, visticamāk, nevēlaties ķerties pie saldumiem un trekniem ēdieniem.
Kontrindikācijas
Maggi diēta noteikti nelīdzinās cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret noteiktiem pārtikas produktiem (olām un citrusaugļiem). Stingri aizliegts arī grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Stingrā ārsta uzraudzībā diēta jāievēro cilvēkiem, kuriem ir kuņģa-zarnu trakta slimības, sirds un asinsvadu sistēmas, nieru vai aknu darbības traucējumi.
Ir daudz diskusiju par olu skaitu Maggi diētas uzturā. Tomēr uztura speciālisti saka, ka ar šādu olu daudzumu ēst ir pareizi, ja nepārspīlē.
Atļautie un aizliegtie produkti
Atļauto pārtikas produktu sarakstā ir sastāvdaļas ar augstu olbaltumvielu, vitamīnu, pilnīga vai daļēja tauku un ogļhidrātu trūkumu.
Maggi diētas laikā jūs varat ēst:
- dārzeņi un zaļumi - cukini, burkāni, pupiņas utt. , izņemot kartupeļus;
- augļi - apelsīni, mandarīni, greipfrūti, hurma, āboli, bumbieri un citi, izņemot banānus, vīģes, vīnogas, mango;
- raudzētie piena produkti - zema tauku satura biezpiens, siers, kefīrs un jogurts (pagājušajā nedēļā);
- jūras veltes, zivis - pollaks, pikša un citas zivis ar zemu tauku saturu, garneles;
- vistas olas;
- liesa gaļa - tiek izmantota tikai fileja bez taukiem un ādas;
- subprodukti;
- kraukšķīgas maizes, krekeri, pilngraudu maize;
- garšvielas - tiek izmantotas tikai tās, kas nesatur cukuru un cieti;
- sāls pipari;
- sojas mērce bez cukura;
- no dzērieniem vēlams dzert zaļo tēju. Nelielos daudzumos jūs varat kafiju, bet bez cukura un piena.
Ir vērts atteikties no šādiem produktiem:
- konservēti dārzeņi - kukurūza, zaļie zirnīši un citi;
- saldumi - šokolāde, medus, marmelāde, ievārījums utt.
- piens;
- miltu izstrādājumi, maizes izstrādājumi;
- trekna gaļa un zivis (jēra gaļa ir stingri aizliegta);
- pākšaugi;
- kartupeļi;
- sēnes;
- banāni, mango, dateles, vīģes, avokado, vīnogas un citi augstas kaloritātes augļi;
- sviests un augu eļļa;
- tauki;
- alkoholiskie dzērieni.
Ir vērts atzīmēt, ka Maggi diēta pieder pie stingras diētas, tāpēc ir svarīgi stingri ievērot ēdienkarti, lai nebūtu jāsāk no jauna.
Diēta "Maggi" var būt divu veidu: olu vai biezpiena. Divu veidu klātbūtne ļauj jums izvēlēties ērtu un optimālu variantu nākamajām 4 nedēļām.
Maggi diētas 4 nedēļu biezpiena versija atšķiras ar to, ka olu vietā tiek izmantots zema tauku satura biezpiens: 1 olu aizstāj ar 100 g biezpiena.
Izvēlnes paraugs
Ir ļoti grūti patstāvīgi izveidot ēdienkarti Maggi diētas ietvaros katrai nākamo 4 nedēļu dienai. Tāpēc vieglāk un pareizāk būs izmantot gatavus.
Protams, tie ir aptuveni un var tikt mainīti un laboti atbilstoši jūsu apstākļiem un individuālajām vēlmēm. Piemēram, kādam nepatīk tomāti, bet tos var aizstāt ar gurķiem. Citiem var būt alerģija pret garnelēm, taču to vietā vienmēr varat ēst jebkuru zivi.
Tāpēc nosakiet diētas ilgumu (2 vai 4 nedēļas), opciju (olu vai biezpienu) - un izvēlieties sev maksimāli piemērotu ēdienkarti.
Maggi divu nedēļu diēta
Maggi olu diēta 2 nedēļas nodrošina 3 ēdienreizes dienā. Vakariņām jābūt ne vēlāk kā 18: 00. Dienas laikā bez ierobežojumiem jādzer attīrīts negāzēts ūdens, kā arī jāizslēdz visa veida uzkodas starp ēdienreizēm.
Apskatīsim tuvāk katras dienas ēdienkarti.
Katru dienu brokastīs jāēd greipfrūti - 1 gab. , Vārītas olas - 2 gab. un iedzert tasi kafijas.
1 diena
- pusdienas - zāļu tēja, 2 vārītas olas, tomāts;
- vakariņas - greipfrūts - 1 gab. , zaļā tēja, 2 vārītas olas, vinegrets bez eļļas.
2. diena
- pusdienas - greipfrūts - 1 gab. , 2 vārītas olas;
- vakariņas - salāti no tomātiem, gurķiem, selerijas, ceptas liesas gaļas (vistas vai tītara).
3. diena
- pusdienas - spināti, zāļu tēja, 2 vārītas olas;
- vakariņas - kāposti, bietes, zaļā tēja, 2 vārītas olas, biezpiens.
4. diena
- pusdienas - spināti, kafija, 2 vārītas olas;
- vakariņas - kafija, vinegrets, liesa zivs (heks, pollaks) -150 g.
5. diena
- pusdienas - 2 vārītas olas, zāļu tēja, spināti;
- vakariņas - ziedkāposti, kafija, zivis, vinegrets.
6. diena
- pusdienas - augļu salāti (greipfrūti, ananāsi, kivi, mandarīns);
- vakariņas - kafija, steiks, dārzeņu maisījums no gurķiem, tomātiem, selerijas, sīpoliem.
7. diena
- pusdienas - vārīta vistas fileja (atdzesēta), tomāts, greipfrūts;
- vakariņas - salāti no burkāniem, kāpostiem, tomātiem, cepta tītara, kafija.
Tad jums tikai pilnībā jāatkārto šī izvēlne vēl vienu nedēļu.
Ēdienkarte 4 nedēļas
Maggi olbaltumvielu diētai 4 nedēļas ir tādas pašas prasības kā četrpadsmit dienu diētai. Tomēr palielinātā ilguma dēļ tas ir daudz efektīvāks un ļauj zaudēt svaru līdz 20 kg. liekais svars.
Galvenās sastāvdaļas nepanesības vai alerģijas gadījumā to var aizstāt ar sieru līdz 25% (jo mazāks tauku procents, jo labāk) vai graudainu biezpienu 3-5% (viena porcija - 200 g).
Biezpiena versija satur tādu pašu olbaltumvielu daudzumu kā olu uztura sistēma, tomēr šī Maggi diētas modifikācija ir noderīgāka, jo raudzētais piena produkts ir vieglāk sagremojams, pazemina holesterīna līmeni un stiprina kaulus. Tomēr galvenā kontrindikācija tā lietošanai ir kuņģa sulas hipersekrēcija. Bieža pienskābes produkta uzņemšana veicina gastrīta saasināšanos, kas var izraisīt svara zaudēšanas veselības pasliktināšanos un eroziju (čūlu) rašanos uz gļotādas.
Maggi diēta 28 dienām ir sadalīta četrās nedēļās, katrai no kurām ir stingri izstrādāta diēta.
1 nedēļa - "Ceļa sākums"
Laika posmā no 1 līdz 14 dienām ikdienas svara zaudēšanas brokastis ir 2 vārītas vistas olas, puse greipfrūta vai apelsīna.
1 diena
- pusdienas - augļi jebkurā daudzumā: āboli, bumbieri, apelsīni, arbūzs, melone utt. (izņemot aizliegtos);
- vakariņas - cepta vistas gaļa (var arī cepta) - 250 g.
2. diena
- pusdienas - cepta vai vārīta vistas krūtiņa bez ādas (200 g);
- vakariņas - 2 vārītas olas, salāti (tomāti + salāti + gurķi + burkāni + paprika - 150 g), ¼ tortiljas vai 1 grauzdiņš (25 g), 1 greipfrūts vai apelsīns.
3. diena
- pusdienas - zema tauku satura siers jebkurā daudzumā, 2 tomāti, 1 grauzdiņš (25 g);
- vakariņas - 250 g jebkuras vārītas vai ceptas gaļas.
4. diena
- pusdienas - jebkuri augļi jebkurā daudzumā, izņemot aizliegtos;
- vakariņas - 250 g vārītas vai ceptas vistas, salāti (tomāti + salāti + gurķi + burkāni + paprika - 150 g).
5. diena
- pusdienas - 2 vārītas olas, vārīti dārzeņi pēc izvēles: cukini, burkāni, zaļie zirnīši, pupiņas (250 g);
- vakariņas - 200 g vārītu garneļu, salāti (tomāti + salāti + gurķi + burkāni + paprika - 200 g), 1 greipfrūts vai apelsīns.
6. diena
- pusdienas - jebkurš auglis jebkurā daudzumā;
- vakariņas - vārīta vai cepta vistas gaļa (var arī cepta) - 200 g.
7. diena
- pusdienas - cepta vai vārīta vistas gaļa bez ādas (250 g), vārīti dārzeņi (200 g), 1 tomāts, 1 greipfrūts vai apelsīns;
- vakariņas - vārīti dārzeņi pēc izvēles, izņemot aizliegtos (200 g).
2 nedēļas - "Atkarības režīms"
Brokastis joprojām ir 2 vārītas vistas olas, puse greipfrūta vai apelsīna.
1 diena
- pusdienas - vārīta vai cepta (var cepta) gaļa (250 g), salāti (tomāti + salāti + gurķi + burkāni + paprika - 200 g);
- vakariņas - 2 vārītas olas, 1 greipfrūts vai 1 apelsīns.
2. diena
- pusdienas - vārīta vai cepta gaļa (200 g), salāti (tomāti + salāti + gurķi + burkāni + paprika - 200 g);
- vakariņas - 2 vārītas olas, 1 greipfrūts vai apelsīns.
3. diena
- pusdienas - vārīta vai cepta (cepta) gaļa (200 g), gurķi (cik vēlaties);
- vakariņas - 2 vārītas olas, 1 greipfrūts vai apelsīns.
4. diena
- pusdienas - 2 vārītas olas, jebkurš zema tauku satura baltais siers (150 g), vārīti dārzeņi no atļautajiem (150 g);
- vakariņas - 2 vārītas olas.
5. diena
- pusdienas - 200 g ceptas vai vārītas zivs / vārītas garneles (ir atļauta arī cepta zivs);
- vakariņas - 2 vārītas olas.
6. diena
- pusdienas - 200 g ceptas vai vārītas gaļas (var arī ceptas), 2 tomāti, 1 greipfrūts vai apelsīns;
- vakariņas - svaigi augļi (izņemot aizliegtos) - cik vēlaties.
7. diena
- pusdienas - cepta, cepta vai vārīta vistas gaļa bez ādas (200 g), 3 tomāti, vārīti dārzeņi (150 g), 1 greipfrūts vai apelsīns;
- vakariņas - cepta vai vārīta vistas gaļa bez ādas (150 g), 2 tomāti, vārīti dārzeņi (150 g), 1 greipfrūts vai apelsīns.
Maggi diētas gaļu var izmantot tikai zema tauku satura šķirnēs. Optimālais risinājums ir diētiska, viegli sagremojama vistas, tītara un truša fileja ar zemu tauku saturu (līdz 5, 5%).
Ir stingri aizliegts ēst kaloriju cūkgaļu (53%) un jēra gaļu (18%), jo tie palēnina svara zaudēšanas procesu un veicina rezultāta pasliktināšanos.
3 nedēļas "Metodika kā dzīvesveids"
Nedēļas uzturs ietver daudz dārzeņu un augļu, kas jums jāēd visas dienas garumā.
- 1. diena: visi augļi jebkurā daudzumā, izņemot banānus, dateles, mango, vīģes un vīnogas.
- 2. diena: jebkādi salāti un vārīti dārzeņi, izņemot kartupeļus un sausos graudaugus – cik vien vēlaties.
- 3. diena: jebkuri augļi un dārzeņi (izņemot aizliegtos), salāti jebkurā daudzumā un jebkurā laikā.
- 4. diena: cepta vai vārīta zivs (200 g), salāti (ķīniešu kāposti + svaigs gurķis - 100 g), vārīti dārzeņi (jebkuri jebkurā daudzumā).
- 5. diena: 200 g liesas vārītas vai ceptas gaļas, 200 g vārītu dārzeņu.
- 6. diena: 1 augļu veids jebkurā daudzumā (izņemot aizliegtos).
- 7. diena: 1 augļu veids jebkurā daudzumā.
Trešo nedēļu raksturo lieko mārciņu izmešanas procesa palēnināšanās un straujš apjomu samazinājums. Tajā pašā laikā tā beigās, kā likums, zaudējot svaru, sāk rasties ātra kuņģa piepildīšanās sajūta. Tādējādi pēc diētas pārtraukšanas būs daudz vieglāk saglabāt savu jauno svaru.
4 nedēļas - "Rezultātu novērtēšana"
Visi ēdieni, ko var ēst dienas laikā, proporcionāli jāsadala trīs ēdienreizēs.
1 diena
- 250 g vārītas vistas krūtiņas;
- 4 gurķi un 3 tomāti;
- 150 g tunča bez eļļas;
- viens grauzdiņš (25 g);
- 1 greipfrūts vai apelsīns.
2. diena
- ne vairāk kā 200 g ceptas vai vārītas gaļas;
- 4 gurķi un 3 tomāti;
- 1 grauzdiņš (25 g);
- pēc izvēles: 1 ābols, vai 1 apelsīns, vai 1 bumbieris, vai 1 greipfrūts, vai 1 melones šķēle.
3. diena
- 1 ēdamkarote biezpiena vai jebkura zema tauku satura baltā siera (150 g);
- 150 g vārītu dārzeņu;
- 2 tomāti un 2 gurķi;
- viens grauzdiņš (25 g);
- 1 apelsīns vai 1 greipfrūts.
4. diena
- 1/2 vārītas vai ceptas vistas
- 1 gurķis un 3 tomāti;
- 1 apelsīns vai 1 greipfrūts.
5. diena
- 2 vārītas vistas olas;
- 3 tomāti, 1 salātlapa;
- 1 greipfrūts vai apelsīns.
6. diena
- 250 g vārītas vistas krūtiņas;
- 125 g siera vai biezpiena;
- 1 grauzdiņš (25 g), 2 tomāti, 2 gurķi;
- rūgušpiens (150 ml), 1 greipfrūts vai 1 apelsīns.
7. diena
- 1 ēdamkarote biezpiena, 1 bundža tunča bez eļļas (150 g);
- 150 g vārītu dārzeņu;
- 2 tomāti, 2 gurķi;
- 1 grauzdiņš (25 g), 1 greipfrūts vai 1 apelsīns.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka ēdienam ir atļauts pievienot sāli. Varat arī pievienot sīpolus, ķiplokus un bezcukura sojas mērci.
Atteikšanās no diētas
Izejai no Maggi diētas jābūt pakāpeniskai. Lai nenoslogotu organismu, dienā uzņemto kaloriju skaits ir jāpalielina lēnām, lai tas sīki "iegaumētu" jauno uztura sistēmu. Pārēšanās ir stingri aizliegta.
Sakarā ar to, ka ēdienkartes pamatā ir proteīna produkti, dārzeņi, augļi, Maggi diēta veicina kuņģa-zarnu trakta pielāgošanos sistemātiskai augu pārtikas lietošanai, kas attīra zarnas, atjauno tās mikrofloru un darbojas kā barības vielu avots. barības vielas.
Nometot 15 kg. un vēl vairāk, rezultāta konsolidācija ir jāuztver pēc iespējas atbildīgāk. Uzturam pēc diētas jābūt sabalansētam, nebarojošam un viegli sagremojamam. Tieši tāpēc, lai novērstu zaudēto kilogramu atgriešanās iespējamību, ir svarīgi ierobežot konditorejas izstrādājumu, gāzēto, alkoholisko dzērienu, cukura, treknu, ceptu, pikantu ēdienu uzņemšanu gan pirmajā dienā pēc kursa beigām. svara zaudēšanas ciklā un visā turpmākajā periodā (visā mūžā) . . .
Pareiza ēdienkarte papildu piektajai nedēļai palīdzēs nostiprināt iegūto rezultātu, kura īpatnība ir atvieglotie uztura nosacījumi.
Ikdienas brokastis 5 nedēļas ir apelsīns vai greipfrūts - 1 gab. , Olas - 2 gab.
1 diena
- pusdienas - tomāti, vārītas olas - 2 gab . ;
- vakariņas - mandarīni - 2 gab. , vinegrets bez eļļas - 1 porcija (200 g), mīkstas vārītas olas - 2 gab.
2. diena
- pusdienas - kivi - 3 gab. , mīkstas vārītas olas - 2 gab. ;
- vakariņas - dārzeņu salāti no baltajiem kāpostiem, salāti, gurķi, tomāti, selerijas, vārīta truša fileja - 180 g.
3. diena
- pusdienas - spināti, tvaika omlete no divām olām;
- vakariņas - kāposti, bietes, biezpiens 5% vai siers 9%, mīkstas vārītas olas - 2 gab.
4. diena
- pusdienas - vārītas olas - 2 gab. , salāti;
- vakariņas - sautēti burkāni, cukini, baklažāni, tvaicētas zivis - 150 g (vēlams līdaka vai menca).
5. diena
- pusdienas - spināti, mīkstas vārītas olas - 2 gab . ;
- vakariņas - vārīti zaļie zirnīši, tvaicēta heka fileja - 150 g.
6. diena
- pusdienas - jebkuri augļi no atļauto saraksta neierobežotā daudzumā;
- vakariņas - tomāti, gurķi, selerijas, steiks.
7. diena
- pusdienas - cepta vista ar tomātiem un cukini - 250 g;
- vakariņas - sautēti kāposti ar burkāniem, vārīta truša fileja - 180 g.